“Coludirse es muy grave,
pero hacerlo con los medicamentos
es criminal”

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Girardi pidió reponer ‘semáforo nutricional’ en ley de etiquetado de alimentos

Publicado el 07/07/2014 | 0

El senador Guido Girardi pidió reincorporar “el semáforo nutricional” a la ley de etiquetado de alimentos y que se incrementen los impuesto a los productos que sean considerados con exceso de grasas, sales y azúcares. También anunció que presentará una iniciativa legal para prohibir que “empresas de comida chatarra, laven su imagen auspiciando programas como Elige Vivir Sano”.

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El senador Girardi pide evaluar el impacto que tendrá en los niños el disco pare que denuncia exceso de grasa, sal y azúcar  en los alimentos
El senador Girardi pide evaluar el impacto que tendrá en los niños el disco pare que denuncia exceso de grasa, sal y azúcar en los alimentos

El presidente de la Comisión de Salud del Senado, Guido Girardi, afirmó que las “enfermedades crónicas no trasmisibles, producidas por la alimentación alta en sal, grasa y azúcar y por la falta de ejercicio son las que generan mayores costos de salud y tienen una alta mortalidad” y agregó que la “la actividad física y prevenir limitando la ingesta de estos productos es la única vacuna posible”.

Girardi recordó que se ha desarrollado un plan integral donde la Ley de Comida Chatarra, de la que es autor, “es prioritaria y se aprobó con mucha dificultad pues el gobierno de (Sebastián) Piñera trató de vetarla y luego se hizo un reglamento, a la medida de las empresas, que en la práctica inhabilitaba la ley”.

Ese reglamento fue retirado por la actual administración y se desarrolla uno nuevo que establecerá los niveles críticos sobre los cuales se señalará en el rotulado si tiene exceso de sal, grasa, azúcar. “Ese tipo de alimentos no podrán venderse en los colegios, ni tener publicidad en la televisión, ni sticker o adhesivos y deberán contar con una señalética clara”, afirmó Girardi.

La señalética hasta hoy propuesta tiene forma de disco Pare negro con letras blancas. “Se debe evaluar el impacto que tiene en los niños, pero creo que se revisar la instalación del semáforo nutricional, afirmó el parlamentario, el cual fue cuestionado por las empresas para que la gente no ejerza su derecho a saber que alimentos tienen nutrientes dañinos para salud o cuantos terrones de azúcar ingieren al tomar una gaseosa dulce”.

Para Girardi todo niño de 6 años “ya sabe lo que es un semáforo y que significa cada color, creo que es más comprensible que el disco pare, aunque este también debe ser evaluado”.

RESPALDO A MINISTRA MOLINA

Junto a la revisión del reglamento, Girardi afirmó haber planteado al ministro de Hacienda, Alberto Arenas que se incremente los impuestos de todos los alimentos que sean considerados “con excesos, para disminuir su consumo y como una forma de reparar parte del daño y los costos que generan al sistema de Salud Pública. Propongo que comencemos con los alimentos ultra procesados”.

El jefe de la bancada de senadores PPD, respaldó a la ministra de Salud, Helia Molina, quien se manifestó contraria a que empresas de comidas rápidas o chatarras auspiciaran un programa de Salud Pública como ‘Elige Vivir Sano’.

“Considero que es una medida acertada porque ‘Elige Vivir Sano’ tiene una relación incestuosa con las empresas. No es posible que los mismos responsables de la obesidad y las enfermedades crónicas no trasmisibles hagan publicidad engañosa y aparezcan como blancas palomas auspiciando actividades deportivas, recreativas o de esparcimiento”, dijo el parlamentario y anunció que presentará un proyecto de ley que prohíba “que empresas de comida chatarra financien políticas públicas pues se trata de un lavado de imagen y una burla a los intentos de combatir la obesidad”.

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