“Coludirse es muy grave,
pero hacerlo con los medicamentos
es criminal”

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Girardi exporta a EE.UU. experiencia de ley “super ocho”

Publicado el 26/10/2014 | 0

El senador Guido Girardi (PPD) viajará hoy a Estados Unidos para participar el martes y el miércoles en el seminario “Previniendo la obesidad infantil en América Latina: Conectando la evidencia a las políticas y a las prácticas”. Junto al Premio Nacional de Ciencias aplicadas y tecnológicas 2012, doctor Ricardo Uauy, Girardi fue invitado por el Instituto Nacional de Salud de ese país para exponer en el panel sobre la iniciativa -de la cual es autor- “Composición nutricional de los alimentos y su publicidad”.

La presentación de Girardi se da en momentos en que comienza a afinarse el reglamento que debe hacer efectiva la normativa y que ha generado un fuerte roce entre el Ministerio de Salud y la industria de alimentos en el país. La nueva ley fija límites máximos de sodio, azúcar, grasas y calorías para los alimentos sólidos y líquidos. Además, establece que si un producto excede esos estándares deberá ser etiquetado en la cara frontal de su envase con un Símbolo de color negro -similar al disco Pare- que incluye la leyenda “exceso de”, para advertir al consumidor. Y también no se permitirá la venta de estos productos ni su publicidad dentro de establecimientos educacionales.

Fuente: Reportajes, diario La Tercera

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